你的位置:首页 > 新闻动态 > 行业新闻

中国餐饮网说移动餐厅是开启餐饮O2O的新未来

2017-12-4 15:45:42      点击:
  中国餐饮网根据餐饮市场目前的规划行情来看,得出过这样一种结果:“移动餐厅”或将开启餐饮O2O新未来。


  鉴于巨大的市场规模、人们的刚性需求和高消费频次等特点,餐饮行业往往是互联网巨头和创业团队争相抢占的市场之一,如今,餐饮行业被诸多网络平台所交叉覆盖。与此同时,随着移动互联网的普及,去平台化、去中心化趋势日渐明朗,许多餐饮企业和新型创业者也在勇于触网,想靠O2O模式做餐饮,期间,互联网思维、系统化、标准化、粉丝模式、会员制、大数据等等词汇充斥眼球和耳膜,专家们指点江山、激昂文字,但O2O对许多中小型餐饮商家来讲,感觉似乎懂了,但做起来又有些无所适从,显得有些吃力。


  互联网对商家的价值仅仅在于“宣传推广、提高知名度、团购带客户”之类的印象,没错,但与商家常态运营的结合性较弱。伴随着微博、微信的风火,在诸多微营销大师们召唤下,商家的焦点也从PC端逐渐开始重视移动端,有一个总体的印象:许多老板对互联网仍处于浅层感觉,更别说是移动互联网。


  从客观上来讲,做好O2O确实是一个系统性工程,想一蹴而就,不太现实。众所周知,人们工作生活方式正在改变,这必然影响到商业的革新,未来,餐饮行业与大互联网将更加紧密。与其临渊羡鱼,不如退而结网,莫要等到O2O真正成熟起来,各种理论和常规办法满天飞的时候,才动手,因为这也就意味着市场先机的丧失。


  中国餐饮网根据经常中的教训得出一种结论:中小餐饮商家做O2O,先不必马上背上太重的系统化包袱,不妨初期做些轻量化的启动,边做边学,快速试错,边总结边提炼出符合自身发展的宝贵经验和教训,实现快速迭代,通过实际收益再次强化O2O升级的动力。


  遵循“先有‘思维’、其次‘思想’、再次‘思路’、进而‘践行’”的逻辑路线,餐饮商家应三思而后行,根据商家不同的基础条件,好有好的做法,“歹”有“歹”的做法,O2O就怕只想不做,忌讳只停留在大脑皮层。


  根据中国餐饮网来讲,O2O会改造传统餐饮行业,真正的餐饮O2O是线上线下融合的产物。对于中小餐饮商家来讲,从轻量化小规模尝试做起,客户了解菜品和优惠活动,不用再到店就能知道。如果客户有需要,自由地选择何种方式消费,商家和客户的接触不再受时间和空间的限制,多方交互更加畅通无阻!